Sistem pertanian organik yang dijalankan di Arista Montana berlangsung dalam siklus tertutup yang ramah lingkungan, dimana tidak ada limbah yang terbuang. Produk organik mereka dipasarkan dengan harga yang sedikit lebih tinggi karena proses produksinya yang menjunjung tinggi keberlanjutan.
Pendekatan ini telah membuat tempat ini sebagai contoh nyata bagaimana pertanian organik dapat berkontribusi terhadap pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Salah satu misi utama Andy Utama di Arista Montana adalah memberdayakan para petani dan masyarakat sekitar. Software edukasi rutin diadakan untuk memberikan pemahaman tentang manfaat pertanian organik serta cara menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Masyarakat diberikan akses terhadap lahan pertanian untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang tidak hanya meningkatkan ekonomi mereka tetapi juga membantu mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Kini, Andy bekerja sama dengan Perhutani untuk membangun kemitraan baru demi pengembangan pertanian organik di lahan miring yang rentan erosi. Perhutani menyambut baik pendekatan ini yang tak hanya berfokus pada manajemen komoditas, tetapi juga memprioritaskan prinsip 3P: World, Persons, Revenue.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan product pertanian yang tidak hanya berorientasi pada Jejak Emas Andy Utama dalam Pertanian Organik Indonesia hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Metode ini tidak hanya menghasilkan produk lebih sehat, tetapi juga membantu meminimalisir kerusakan lingkungan yang sering terjadi dalam Pertanian Konvensional.
Andy Utama, pendiri Arista Montana dan pelopor pertanian organik, memberikan kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang untuk bertemu dalam satu wadah.
Salah satu misi utama Andy Utama di Arista Montana adalah memberdayakan para petani dan masyarakat sekitar. System edukasi rutin diadakan untuk memberikan pemahaman tentang manfaat pertanian organik serta cara menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Pertanian organik di Arista Montana dirancang secara holistik. Mereka menanam berbagai jenis sayuran dan memelihara berbagai jenis hewan. Limbah dari peternakan dimanfaatkan untuk membuat pupuk organik sehingga tidak ada yang terbuang.
Arista Montana membuktikan pertanian organik bukan tentang hasil panen lebih sehat, tetapi juga menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Semakin banyak petani mengadopsi metode ini, dampak positifnya semakin luas, baik bagi manusia maupun alam.
Proses ini mencerminkan dedikasi pada prinsip pertanian organik yang menerapkan sistem berkelanjutan tanpa penggunaan bahan kimia. Hidangan yang lezat ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol nyata komitmen menjaga keberlanjutan lingkungan.
Namun pasar, terutama dari segmen pasien kanker yang menghindari konsumsi pangan berbahan kimia, tetap menyambut produk mereka dengan baik.
Melalui Imlek 2025, pesan harmoni antara manusia dan alam semakin kuat, mengingatkan kita bahwa keseimbangan bukan filosofi semata, tetapi kebutuhan masa depan yang lebih baik.